兵郷製麺所レポート

兵郷うどんは、香川県坂出市にある製麺所型うどん屋です。

実は、私、兵郷うどんは、前からすごく気になっていて、行きたいと思っていました。なぜなら、住宅地の真ん中にある、まさに地元の人の讃岐うどんという店構えだからです。

兵郷うどんの外観はこんな感じです

もともと、さぬきうどんの店ってそういう店が多かったのですが、昨今の讃岐うどんブームにより、怪しいというか、ノスタルジックというか、マニアックな店が随分と減ってきました。

減ったというより、お客さんをさばくために駐車場がでかくなったり、店を改築したりと、隠れ家的な店構えの讃岐うどん屋が減ったということです。

で、この兵郷うどんは、その雰囲気を抜群に残しています。

ただ、以前は大通りとの間にも建物があったのですが、そこが駐車場になり、店が大通りに露出してしまいました。それまでは、ちょっと入り組んだ住宅地の中にうどん屋？があるっていう感じの裏路地の立地でした。

駐車場から見る兵郷うどん

ちなみに、その駐車場のうち6台くらいが兵郷うどんの駐車場となっています。おそらく借りているのだと思います。

で、兵郷うどんの営業時間ですが、9時くらいから14時までです。私が坂出に行く用事がある時は、15時以降なので、いつも兵郷うどんに行ってはみるものの、閉まっていて、外から「素敵なうどん屋」として眺めているだけでした。

しかし、今回、ついに昼の時間に坂出にやってきました。これは、兵郷うどんに行くっきゃないっしょ！と喜び勇んでやってきました。

兵郷うどんの場所・行き方は、以下の地図参照です。

私が兵郷うどんに行ったのは、平日の12時15分くらい。
正直、そんなに込んでいませんでした。というか、すいていました。お客さんは10人くらい。ラッキー。

なので、待ち時間なしで食べることができました。

店に行ったら、お店の人が愛想よく説明してくれました。
それによると、どんぶりで玉数が決まるそうです。

で、私は、一玉で、ひやあつ状態のかけうどんにしました。
あたたかいお出汁は、飲食スペースの銀色のタンクに入っていました。

で、空いている好きな席で食べます。

おすすめは、やはり外ですね。

店の外でも食べることができます。これぞ讃岐うどん。

でも、私は中で食べました。なぜなら、扇風機があったからです。兵郷うどんの欠点はエアコンがないことです。なので、夏は暑い。

なお、中といっても数席しかありません。
壁には、いろいろな人のサインが貼っていました。最近よく見る讃岐うどん店の傾向です。

兵郷うどんの店の中の飲食スペース

で、味はというと、讃岐うどんという感じです。可もなく不可もなくといったところが正直な感想です。

かけうどんにてんぷらをトッピングしました

兵郷うどんの総評ですが、私としてはかなりおすすめです。とくに、雰囲気が抜群です。マニアックな讃岐うどん店に行きたいという人には、絶対的におすすめできます。

ただ、駐車場の台数が少ないので、車以外の交通手段でないと厳しいかもしれません。

それでも、JR坂出駅から歩いて行けなくもない距離です。1㎞弱ではないでしょうか。

それに、あの有名な日の出製麺所からも800mくらいなので、日の出製麺所の営業時間なら兵郷うどんも営業していますので、この2店をセットで坂出駅から讃岐うどん巡りをしてみる。

これは、かなりおすすめですよ。

2017年7上旬