ほくほく弁当

越後湯沢に、スキーに行った帰りの便で、9時過ぎの越後湯沢発金沢行の特急「はくたか」に乗りました。
その時に、越後湯沢駅の駅弁「ほくほく弁当」を買い、はくたかの中で食べました。

特急はくたか

越後湯沢駅の駅弁を作っている「川岳軒」の駅弁は、地元魚沼産こしひかりを使っているのが売りのひとつです。
駅弁は、ホームの乗り換えの部分と駅の中央通路の両側から買えるような配置で売る場所があります。
思いっきり「駅弁」と看板があるのですぐに分かります。

販売開始時間は、少なくとも9時の時点では販売されていました。

で、何がいいのかおすすめを聞きました。
それで、すすめられたのがこの「ほくほく弁当」です。
値段は税込850円。

ほくほく弁当

駅弁ってちょっと割高ですが、そこは列車での旅の雰囲気を上げてくれると考えたら安いものです。
あと、駅弁は、列車内に匂いがあまり広がらないような匂いを抑えたものが多いのも助かります。

まさにザ・駅弁というような箱のほくほく弁当を開けます。開けるのが楽しいのも駅弁の醍醐味です。

ほくほく弁当

ほくほく弁当の中は、魚沼産コシヒカリの醤油飯がごはんで、玉子焼きや鮭の味噌焼きなどの素朴なおかずが入っています。
ビールを飲みながらほくほく弁当を食べましたが、なかなかいいつまみにもなりました。
鮭の味噌焼きの脂ののりがすごくて、おいしかったです。

なお、ほくほく弁当の「ほくほく」とは、北越急行の通称が「ほくほく線」だからだと思いますが、炊き立ての魚沼産コシヒカリがほくほくだとか、パッケージに描かれているように顔がほくほくするなんてことが考えられます。

2014年2月中旬

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